Материально-техническое обеспечение. Внегрупповая развивающая предметно-пространственная среда детского сада “Ладушки”

Оснащенность образовательного процесса.

Организация питания воспитанников. 

 

Меню на 23.05.2023
ЯСЛИ САД
https://mdou.gm6301.ru/wp-content/uploads/2023/05/меню-ясли-23.05-scaled.jpg https://mdou.gm6301.ru/wp-content/uploads/2023/05/меню-сад-23.05-scaled.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нормативно-правовые документы по организации питания в дошкольной образовательной организации

Федеральные нормативные акты

1.Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»

2. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»

3. Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года (утверждены распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р)

4. Закон Российской Федерации от 7.02.1992 №2300-I “О защите прав потребителей”

5. Закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ»

6. Федеральный закон от 21 декабря 1996 г. № 159-ФЗ «О дополнительных гарантиях по социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей».
7. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
8. Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
9. Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. № 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации»
Ведомственные нормативные акты
1. Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях»
2. Письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16 мая 2007 г. № 0100/4962-07-32 «О действующих нормативных и методических документах по гигиене питания»
3. Приказ Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся, воспитанников образовательных учреждений»

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
1. СП 2.4.3648-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи”

2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения”

3. СП 3.1/2.4.3598-20 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)

4. МР 2.4.0259-21 Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилищного фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях

5. МР 2.4.0242-21 Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи

Методические рекомендации и указания
1. Методические указания МУК 2.3.2.721-98 «2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище» (утверждены Главным Государственным санитарным врачом Российской Федерации 15 октября 1998 г.)
2. Методические рекомендации Министерства здравоохранения Российской Федерации и Российской академии медицинских наук «Ассортимент и условия реализации пищевых продуктов, предназначенных для дополнительного питания учащихся образовательных учреждений» (утверждены Межведомственным научным советом по педиатрии и Межведомственным научным советом по гигиене и охране здоровья детей и подростков 2 июля 2002 г. протокол № 4)
3. Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» (утверждены Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 2 июля 2004 г.)
4.  Методические рекомендации по организации питания обучающихся, воспитанников в образовательных учреждениях (утверждены приказом Минздравсоцразвития России и Минобрнауки России от 11 марта 2012 г. № 213н/178)

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
В СТРУКТУРНОМ ПОДРАЗДЕЛЕНИИ СП “Детский сад “Ладушки”

С 1 сентября 2022 года стоимость услуг по присмотру и уходу (родительская плата) составляет  составляет 150 руб. 00 коп. за один день содержания Воспитанника от 2-х мес.  до 7-ми лет  (из них: не менее 88%  на приобретение продуктов питания от установленной родительской платы; не более 12% —  на приобретение  прочих расходов на обеспечение хозяйственно-бытового обслуживания детей, соблюдения ими личной гигиены и режима дня, при условии выполнения натуральных норм и отсутствия кредиторской задолженности).

Телефоны федеральных, региональных,

муниципальных «ГОРЯЧИХ ЛИНИЙ»

  • 8(800) 200-91-85   Минпросвещения РФ по вопросам организации питания
  • 8 (846) 373 49 22   ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
  • 8 (846) 266-98-19   Управление Роспотребнадзора Самара
    8 (84635) 4-31-00   Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Самарской области 
    8 (846) 373-49-23   Консультационный центр ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области
  • 8 (84635) 35170   Поволжское управление МОНСО  Главный специалист отдела реализации  образовательных программ Изибаева Любовь Михайловна
  • 8(84635) 9-95-05  директор ГБОУ гимназии № 1 г. Новокуйбышевска Пахомова Мариам Рубеновна 

Ответственные за организацию питания в СП «Детский сад «Ладушки»

  • руководитель СП —  Садчикова Мария Викторовна 8(84635) 4-84-80
  • старшая медицинская сестра – Боровская Ольга Николаевна
  • специалист по закупкам —  Гуркина Анна Геннадьевна, 8 (84635) 5-36-01
 
с 01.09.2022 года размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей), имеющих трех и более несовершеннолетних детей,  за  присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования  в государственных и муниципальных образовательных организациях, находящихся на территории Самарской области: по г.о.Новокуйбышевск   —   составляет 75 руб. в день
из установленной родительской платы не более 12%  – на приобретение  прочих расходов на обеспечение хозяйственно-бытового обслуживания детей, соблюдения ими личной гигиены и режима дня, при условии выполнения натуральных норм и отсутствия кредиторской задолженности.
Информация об организации питания:
В детском саду для детей организуется 5-разовое питание: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин.

Консультации по организации питания

для педагогов
  1. Рекомендации по организации питания в группах структурного подразделения “Детский сад “Ладушки” 
  2. Перечень нормативных документов по организации питания в детской дошкольной образовательной организации. 
  3. Обзор СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
  4. Новые требования к детскому питанию
для родителей (законных представителей) воспитанников
  1. Правильное питание – залог здоровья
  2. Как организовать домашнее питание
  3. Питание ребенка во время болезни
  4. Пример дневного домашнего меню для ребенка 4-6 лет
  5. В каких продуктах “живут” витамины
  6. Как приучить ребенка к здоровой пище 
  7. Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоровым, умным, счастливым
  8. Игры с детьми по формированию потребности в правильном питании 

 

 Охрана здоровья воспитанников 

 

Обеспечение безопасности (режим охраны и допуска).
Охрану  и пропускной режим структурного подразделения «Детский сад «Ладушки» ГБОУ гимназии № 1 г.новокуйбышевска  в дневное время осуществляют:
— с 7.00 до 11.00 — работник учреждения;
— с 11.00 до 19.00 сотрудники  ООО «ЧОО «Альфа»;
— в ночное время — сторожа структурного подразделения.
СП оборудовано кнопкой экстренного вызова полиции (КЭВП).
По периметру здания установлено 7 видеокамер и 1 купольная на центральном входе. Информация в режиме реального времени передается на пункт ЕДС в Администрацию г.о.Новокуйбышевск.